Fotografia di Carlotta Piccinini
Domenica 30 aprile e lunedì 1 maggio, in conclusione di Gusto Nudo Festival torna la Fiera dei vignaioli eretici, quest’anno ospitata negli splendidi spazi dell’ex Ospedale dei Bastardini in via D’Azeglio 41 a Bologna.
Un’occasione unica per conoscere i vignaioli amici di Gusto Nudo, assaggiare e acquistare i loro prodotti, in un clima di festa e di convivialità. Una fiera che si differenzia dalle tante occasioni di degustazione paludate in cui il vino è visto come prodotto sacrale dedicato a un pubblico colto e preparato.

Gusto Nudo pone l’accento sulla figura dell’agricoltore, che è presidio di umanità, valorizzatore di biodiversità, custode del paesaggio, narratore dei territori.

Per questo motivo, oltre alla folta rappresentanza di vignaioli da tutta Italia, saranno ospiti della fiera altri agricoltori e rappresentanti di progetti caratterizzati da attenzione alle filiere di produzione e distribuzione.
La partecipazione alla Fiera dei vignaioli eretici prevede l’acquisto in loco di un calice da degustazione al prezzo di 15 euro.

Aziende presenti

PIEMONTE

  • Cascina Besciolo
  • Valli Unite
  • Terre di Matè
  • Rocco di Carpeneto
  • Forti del Vento
  • La Viranda
  • Vini Scaletta

LIGURIA

  • Rosmarinus
  • Santa Caterina

LOMBARDIA

  • Ar.Pe.Pe
  • La Basia
  • Castello di Stefanago

EMILIA-ROMAGNA

VENETO

  • La Biancara
  • Cristoforo Aldrighetti

TRENTINO ALTO ADIGE

FRIULI VENEZIA GIULIA

TOSCANA

MARCHE

UMBRIA

  • La Casa dei Cini
  • Fattoria Mani di Luna

LAZIO

  • Podere Orto

ABRUZZO

CAMPANIA

  • Monte di Grazia

BASILICATA

CALABRIA

SICILIA

SARDEGNA

  • Altea Illotto

 

EXTRA VINO

  • Lu Cavalire (olio, peperoncini
  • Vallescannese (Formaggi di pecora)
  • Parizzi Elicicoltura (Lumache)
  • Zio Pasquale (taralli)
  • Maso Franz (succhi, confetture, cosmesi naturale)
  • Passion Cocoa (cioccolata)
  • La Bucolika (ciani, farina di castagne)
  • Hirpus (sottoli)
  • Il Pesce in Porto (degustazioni di pesce pescato)
  • Local To You (agricoltura locale, sociale e biologica)